Olio Experience:
Degustazione e Lettura dell’Etichetta
Un viaggio sensoriale alla scoperta dell’olio extravergine di oliva, per imparare a riconoscerne qualità, aromi e caratteristiche.
Perfetta per chi vuole imparare a scegliere e apprezzare un olio di qualità con maggiore consapevolezza!
- Durata: 1 ora
- Orari Disponibili: Mattina: 10:00 - 12:00 | Pomeriggio: 17:00 - 19:00
- Durata: 1 ora
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Orari Disponibili:
Mattina: 10:00 - 12:00
Pomeriggio: 17:00 - 19:00
- Durata: 1 ora
- Orari Disponibili: Mattina: 10:00 - 12:00 | Pomeriggio: 17:00 - 19:00
- Esperienza adatta a tutti, dagli appassionati ai curiosi.
- Verranno forniti bicchierini da degustazione e materiali informativi.
Introduzione all’olio extravergine di oliva
Cos’è l’olio EVO e cosa lo distingue dalle altre categorie.
Fattori che influenzano la qualità: cultivar, metodo di estrazione, conservazione.
Mini corso di degustazione
Tecniche di assaggio professionale: come riconoscere profumi, sapori e difetti.
Degustazione guidata di oli con caratteristiche diverse.
Lettura dell’etichetta
Come interpretare correttamente le informazioni riportate sulle bottiglie.
Indicazioni su provenienza, acidità, metodo di produzione e certificazioni.
esperienze e attività
Altre attività disponibili:
